Dolce

Redazione

Avvenne

Provincia di Lecce

Che passione la cucina!

Siti amici

Cerca

Archivio dolce

Tutte le ricette

Maksin.ms development

Dolce

Granita al limone

Stampa

E-mail

Dolce

Scritto da Redazione Diciamo (Redazione Diciamo, anno IV, n.97, 03.07.2010)

Venerdì 02 Luglio 2010 00:00

GRANITA al LIMONE a cura di Pietro Russo
Ingredienti:
- 8 limoni freschi (corrispondono a circa un bicchiere di succo di limone); - 400 gr di zucchero; - 1 litro d’acqua.	IL PIATTO PRONTO
Tempo di preparazione: 20 minuti	UN DESSERT FATTO IN CASA
Tempo di raffredamento: 4 o 5 ore nel congelatore (freezer)	PREPARAZIONE:
	1. Prendete sei od otto limoni (dipende dalla grandezza), lavateli e togliete gran parte della buccia. 2. Tagliate in due metà i limoni, rimasti senza buccia, e spremeteli per ricavarne il succo. 3. Mettete a bollire il succo e le bucce in un recipiente riempito con un litro di acqua e 400 grammi di zucchero. 4. Fate bollire e lasciate sciogliere lo zucchero. 5. Alla prima bollitura togliete dal fuoco e lasciate raffreddare. 6. Filtrate il liquido dalle bucce e mettete nel freezer (congelatore). 7. Lasciate nel congelatore per circa quattro o cinque ore e mescolate di tanto in tanto (ogni mezzora circa). 8. Prima di essere servita, togliete la granita dal freezer almeno mezz’ora prima, mescolando, per renderla di nuovo fluida.
Difficoltà: Facile	Scrivete a Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. per dare un giudizio alle ricette pubblicate e per contribuire alla rubrica con le vostre ricette.